“今年螃蟹同比最少有30%—50%的涨幅。”南京固城湖电子商务有限公司微商事业部总监沈广龙说道,以3.5两的母蟹为事例,去年零售价卖给260元—280元/斤很长时间,最低甚至叫价300元。“今年零售价预计不会卖给340元—390元/斤。
养殖户都说道,今年要致富了。”沈广龙说道,不受天气的影响,从前期敲蟹苗到7月份,雨水较为多。“洪水把一些蟹塘水淹了,卷走了一部分螃蟹;另外汛期水位太高,水草在下面枯萎,整个水域正处于缺氧状态,闻将近太阳,有利于螃蟹生长。
接下来又是高温天气,蟹塘的温度超过了35摄氏度左右,而最合适螃蟹生长的温度是20度—28度之间,这些都使得螃蟹显著减产,变黑壳延期,个头也稍小。”他说道,往年的年均产量大约150斤—200斤/亩,今年大约只有120斤—130斤/亩。
一旁是螃蟹减产,生长缓慢。另一方面,消费者的市场需求却在大大下降。“现在有一些订单早已成批量地来了,但是我们都不过于敢接。
前两天山东有个企业要采购螃蟹出口韩国,回答我下单要一天10万斤,但是我现在显然不了答允。”沈广龙说道。
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